南投縣小吃業職業工會開辦烹飪班 教導學員烹飪技巧 議員賴燕雪祝福學員都能順利考取證照並廣為推廣素食料理 2021-05-06

為了響應素食，並教導民眾烹飪料理的技巧，南投縣小吃業職業工會日前也開辦蔬食烹飪料理的課程，希望學員們在老師的細心教導下，順利考取丙級證照，藉此將素食更加推廣。
 
學員陳先生則表示，當初參加烹飪班的原因在於，希望能夠在考取證照後，於社區、家庭等地方開始推廣素食的料理。
 
縣議員賴燕雪〔圖１〕表示，相當感謝小吃業職業工會的用心，現今蔬食及素食已有許多人在享用，也感謝工會提供良好的學習平台，讓學員能夠學習烹飪的技術。
 
全球暖化日益嚴重，蔬食及素食更是現今社會慢慢重視的一環，也希望藉由烹飪班的平台，學員們都能夠順利考取到證照外，藉此也能推廣蔬食及素食的料理。